Ο Άγιος Γεώργιος ήταν Ρωμαίος στρατιωτικός από την Καππαδοκία, και καταδικάστηκε σε θάνατο στις 23 Απριλίου του 303, επειδή δεν απαρνήθηκε την Χριστιανική πίστη. Ο Άγιος Γεώργιος εορτάζεται σε όλη την Ελλάδα, ενώ είναι και προστάτης στον Ελληνικό Στρατό (ΠΖ). Το όνομά του, από τα πλέον λαοφιλή στον ελληνικό πληθυσμό, από τους πιο γνωστούς και αγαπητούς Αγίους σε όλον το χριστιανικό κόσμο.