Τα Τρίκαλα φημίζονται για τους "μετρ" του είδους στο μπόλιασμα δέντρων. 
Στο βίντεο
θα δείτε ένα εκπληκτικό παραδοσιακό μπόλιασμα, που εφαρμόζεται με μεράκι στις ποικιλίες για κρασί.
Το παλιό αμπέλι που δεν κόπηκε, τοποθετήθηκαν μπόλια απο μοσχάτο σταφύλι. Η φύση έκανε τη δουλειά της, και το αμπέλι ζωντάνεψε απο την αρχή.